財務加減法比拼

保安理論搶答

廚務理論搶答

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評分當中

    由錦園賓館行政辦主辦，錦園2012年第一屆技能大賽從初賽6月20日開始，到7月19日結束，競賽包括中餐擺臺、中餐托盤、客務鋪床、客務前廳接待、保安車場指揮、廚藝刀工、財務計算器加法、工程理論問答等。
    7月17日，集團總裁助理王軍全、錦園賓館總經理張建國、管委會王功宇等作為應邀嘉賓出席了本次比賽，且在比賽過程中提出了很多寶貴的意見和建議。
    本次決賽各部門共有40人入圍,預賽于6月28日結束，決賽于7月17上午開始，18日上午結束。
    在本次技能大賽決賽中，錦園各部門經理、總監作為各個項目的評委在比賽過程中嚴格遵守評委紀律、尊重參賽選手、尊重客觀事實，堅持公平、公正、公開的原則，自覺執行評委評分標準；而選手也努力發揮自己的技能專長，以良好的精神面貌賽出了風格，賽出了水平。
    經過一天的激烈角逐，酒店廚務部齊春生獲得酒店綜合一等獎，餐飲部羅春梅和工程部黎蓉獲得綜合二等獎，客務前廳付桐、客務樓層徐超英、財務部郝建萍、餐飲傳菜李小東、保安部王元明、保潔部黨有才六人獲得單項一等獎。 所有獲獎選手由各個項目評委及總經理頒發了榮譽證書以及獎金。
    本次大賽的順利舉行，發現了問題，找出了不足，總結了經驗和教訓。為以后舉辦此類活動打下了基礎，也為下一步對員工進行專業技能的培訓找準了方向。通過此次技能比賽促進了部門之間相互的服務技能交流，提升了服務品質，并進一步推進了錦園賓館為客人提供標準化、個性化、人性化、規范化服務。

（董燕妮）